Vorspeise
Mini Bouletten an verschiedenen Dips
Canapes mit Salmi, Schinken und Räucherlachs
Gurkensalat mit Schmand und Dill
Fetasalat mit eingelegtem Hackfleisch, Paprika und Oliven
sommerliche Käseplatte mit frischem Baguette
Verschiedene Weißbrot und Landbrotauswahl mit Butter
Hauptgerichte
Champignonpfanne mit gedünsteten Rotwein-Schalotten
Wildlachs an Blattspinat
Kartoffelgratin aus Brandenburger Landkartoffeln
Hähnchenbrustfilet an Chili und Zitronengras
Kasselerbraten an Sauerkraut
Beilagen, Wildreis und Kartoffeln
Dessert
Eierlikör Kirschcreme
Obstplatte mit Früchten der Saison
rote Grütze mit Vanille Sauce
Preis je Person 22,95 Euro
